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Sobre Nosotros
Un restaurante que ofrezca esta variedad de platillos seguramente te permitirá experimentar la rica gastronomía de Guadalajara y sus influencias mexicanas en un ambiente familiar y auténtico. ¡Buen provecho!
De nuestra familia la tuya.
Utilizamos solo ingredientes frescos y auténticos en la preparación de tus platillos.
Suena delicioso. Un restaurante mexicano estilo Guadalajara con un enfoque en la comida casera y las tradiciones culinarias de México suena como un lugar encantador para disfrutar de auténticos platillos mexicanos.
Recetas familiares y tradicionales de Guadalajara que trasmiten la autenticidad y la historia de la cocina Tapatia.
Las opciones de nuestro menu complaze el paladar de niños y adultos creando un ambiente que refleja la calidez y la hospitalidad típica de la cultura mexicana.
Nuestras tradiciones
Comida Mexicana típica de Guadalajara Jal. con 30 años de experiencia una tradición familiar
El sueño de Lucía no es sólo servir comida deliciosa sino también preservar el legado culinario de su familia. Con dedicación, trabajo duro y un plan bien pensado, puede convertir su sueño
en un próspero restaurante de comida mexicana que se convierta en una parte
querida de la comunidad.
Nuestra comida
La comida de Jalisco, un estado en México, es conocida por su diversidad y riqueza de sabores. Algunos platillos típicos de la región incluyen:Pozole: Una sopa espesa a base de maíz hominy, carne de cerdo o pollo, y condimentos como chile, cebolla, lechuga y rábanos.
Tortas ahogadas: Son tortas rellenas de carnitas (carne de cerdo frita) que se sumergen en una salsa de chile rojo o verde.
Ceviche: Preparado con pescado o mariscos crudos cocidos en jugo de limón y mezclados con chiles, cebolla, cilantro y aguacate.
Jericallas: Un postre tradicional de Jalisco, similar al flan, hecho de leche, huevo, azúcar y vainilla, cocido al horno hasta que cuaje.
Tejuino: Una bebida refrescante hecha de maíz fermentado y endulzada con piloncillo, a menudo se sirve con nieve de limón.
La comida de Jalisco es conocida por su mezcla de sabores picantes y dulces, así como por la variedad de ingredientes locales que utiliza. Cada platillo refleja la rica cultura culinaria de la región y su influencia en la gastronomía mexicana en general.
Nuestros Valores
La cocina de Guadalajara es conocida por su amplia variedad de platillos, que van desde birria y tortas ahogadas hasta pozole y enchiladas Utilizando ingredientes frescos y recetas tradicionales para ofrecer una experiencia culinaria auténtica. Nuestra comida se beneficia de los ingredientes frescos y regionales, como el aguacate, el tequila, el maíz y el chile. nos enorgullece decir que solo utilizamos productos locales en nuestros platillos